本文关键词：发烧友,中国,品种,岩鱼
钓鱼发烧友中国岩鱼品种介绍，体表为红色和橙色的鱼更加诱人，因而价值较高。此外，它们的肉质更加甜美细嫩。这种鱼体型较小，平均大小为500克，通常整只冷冻出口至日本。
产地：捕鲸镇
等级：A
介绍：
美国每年捕捞5万至6万吨鱼。其中大约三分之二产自阿拉斯加湾和阿留申岛周围水域。将近一半的阿拉斯加产品是单一的太平洋海鲈(Sebastes alutus),又称为POP。POP和其他鱼品种通常以整只冷冻销售。相当一部分POP销往中国，在那里加工成精制鱼片再销往日本。
大多数阿拉斯加鱼由捕捞加工船捕捞后在海上冷冻保存，而长线钩钓捕捞船产量有限。鱼通常以去头去脏或整只销售。多数西海岸出产的鱼新鲜运抵陆上工厂加工成鱼片。
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